Thịt nướng dẻo dai

  1. Nguyên liệu:
    Thịt lợn
    Vừng rang
    Nước tương
    Muối, đường, hạt tiêu, mật ong
    Thịt nướng dẻo dai | thit lon nuong deo dai
  2. Thịt nướng dẻo dai
  3. Công thức:
    Bước 1: Với thịt lợn các bạn xay nhỏ cho nhuyễn, nếu tự băm tay thì thịt sẽ không được nhuyễn đều như xay bằng máy.
  4. Bước 2: Cho thịt lợn vào một cái tô, rồi ướp với nước tương, muối, đường, hạt tiêu và chút dầu ăn cho bóng đẹp.
  5. Bước 3: Dàn đều thịt heo trên giấy bạc, dùng cán gỗ dàn sẽ đều đẹp hơn để món thịt nướng dẻo dai được ngon miệng.
  6. Bước 4: Sau khi dàn đều thịt, để nguyên thịt trên giấy bạc như vậy để đem đi nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.
  7. Bước 5: Lấy thịt ra khỏi lò, quết 1 lớp mật ong lên thịt, cho lại vào lò nướng khoảng 7 – 8 phút cho thịt ngấm mật ong.

1 bình luận về “Thịt nướng dẻo dai

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *