Thịt nướng dẻo dai

  1. Nguyên liệu:
    Thịt lợn
    Vừng rang
    Nước tương
    Muối, đường, hạt tiêu, mật ong
    Thịt nướng dẻo dai | thit lon nuong deo dai
  2. Thịt nướng dẻo dai
  3. Công thức:
    Bước 1: Với thịt lợn các bạn xay nhỏ cho nhuyễn, nếu tự băm tay thì thịt sẽ không được nhuyễn đều như xay bằng máy.
  4. Bước 2: Cho thịt lợn vào một cái tô, rồi ướp với nước tương, muối, đường, hạt tiêu và chút dầu ăn cho bóng đẹp.
  5. Bước 3: Dàn đều thịt heo trên giấy bạc, dùng cán gỗ dàn sẽ đều đẹp hơn để món thịt nướng dẻo dai được ngon miệng.
  6. Bước 4: Sau khi dàn đều thịt, để nguyên thịt trên giấy bạc như vậy để đem đi nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.
  7. Bước 5: Lấy thịt ra khỏi lò, quết 1 lớp mật ong lên thịt, cho lại vào lò nướng khoảng 7 – 8 phút cho thịt ngấm mật ong.
Nguyễn Lương Quyền Nguyễn Lương

Yêu thích được chia sẽ những thông tin du lịch bổ ích, yêu thích công việc hướng dẫn viên. Có niềm đam mê cuồng nhiệt với việc chia sẽ thông tin. Yêu các món đặc sản của Việt Nam!

Một bình luận cho “Thịt nướng dẻo dai

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.