Đặc Sản Làm Quà là chuyên trang bán hàng online cung cấp các loại Đặc sản ngon, chất lượng của Đà Nẵng!

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng

180,000

QUY CÁCH: 1400gr

  Miễn phí đóng gói gửi, mang đi máy bay
  Giao gấp 15', miễn phí nội thành Đà Nẵng
  Giao hàng COD trên toàn quốc* (Tra cước)

Từ lâu Đà Nẵng đã được xem là thành phố du lịch nổi tiếng  và là thành phố biển với nhiều loại cá và hải sản vô cùng phong phú. Hơn vào đó đà nẵng còn có rất nhiều đặc sản rất nổi tiếng đi liền với biển nổi tiếng như: Nước Mắm Nam Ô, mực cơm rim,cá bò rim, cá mai rim……

Trong đó nước mắn nam ô đà nẵng là một laoij nước mắm ngon nổi tiếng được người dân trong và ngoài nước tin dùng.

Nam Ô là làng đánh cá nhỏ nằm ở cửa sông Cu Đê, dưới chân đèo Hải Vân nay thuộc phường Hòa Hiệp- Quận Liên Chiểu- Tp Đà Nẵng. Từ lâu nước mắm nam ô đã có tiếng trên thị trường trong và ngoài nước. Điều đặc biệt để làm nên thương hiệu của mắm nam ô có lẽ là nằm ở công thức chế biến. Mắm nam ô được chế biến từ cá cơm than, đánh bắt  từ tháng 3 âm lịch( vì có độ đạm rất cao), lựa con vừa phải và không được  rửa bằng nước ngọt vì sẽ làm cá mất ngon. Và loại cá này phải là cá được đánh bắt trước lúc rạng đông. Muối để muối cá là loại muối hạt to, được mua về từ những vùng muối nổi tiếng như Cà Ná( Ninh Thuận), hoặc Sa Huỳnh( Quảng Ngãi). Muối mua về để phơi khô ráo từ 5-10 ngày, để muối tiết ra hết vị đắng của biển còn lưu lại. Sau đó cất vào chum đẻ 1-2 năm sau mới mang ra muối cá. Rồi cứ vậy theo liều lượng 10 cá/ 4 muối, 1 lướp cá, một lướp muối cho ào chum sành, sau khi đã lót sạn dưới chum. Khi chum đầy thì dùng vỉ tre chèm cá xuống, sau đó gài miệng chum cho thật kín, và để chum ở nơi khô ráo, an toàn và hoàn toàn kín gió. Sau 12 tháng, khi cá bắt đầu chín rục thành mắm thì mang ra lọc.

Muốn có được những giọt mắm thơm tinh khiết, không lẫn xác cá thì người dân phải dùng nhiều lớp vải lót trong một chiếc phễu tre to, và để cho từng giọt mắm nhỉ xuống. Nước mắm cho ra phải sóng sánh màu vàng óng, thơm phưng phức thì mới đạt chuẩn nhé!

Đã từ rất lâu Nước Mắm Nam Ô đã trở thành món quà quen thuộc mang về của rất nhiều du khách gần xa khi đến ghé thăm Đà Nẵng.Nếu như các bạn muốn mua nước mắm nam ô chính hiệu, thơm ngon và giá cả hợp lý thì mình sẽ chỉ cho các bạn một số quầy đặc sản trên khu vực đà nẵng như: Đặc Sản Làm Qùa,Ồ Đặc Sản Shop, Đặc Sản Miền Trung… Nhưng trong số này thì Đặc Sản Làm Qùa vẫn là quầy bán gia cả hợp lý và chất lượng  nhất nhé. Hãy liên hệ qua sđt 0935.122.618 hặc có thể đến trực tiếp tại quầy qua địa chỉ 103 Hồ Xuân Hương – Ngũ Hành Sơn-Đà Nẵng nhé!

Quy cách: 6 chai/ hộp – 200ml/ chai
Xuất xứ: Nam Ô – Đà Nẵng, Việt Nam

Đánh giá


Chưa có đánh giá nào.

Be the first to review “Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng”


Chat Zalo
Chat Facebook

Sản phẩm đã được thêm!