Hải sản khô Đà Nẵng, món quà từ biển không thể bỏ qua

Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố biển đáng sống nhất Việt Nam, đây cũng là thành phố thuộc top thành phố được nhiều trang báo uy tín đề xuất là điểm đến cho một chuyến du lịch an toàn, giá rẻ và hưởng thụ không khí mát mẻ của vùng biển Đà Nẵng. Trong đó, hải sản khô Đà Nẵng là một lựa chọn để làm quà trong chuyến thưởng ngoạn của du khách tại Đà Nẵng.

Hải sản khô Đà Nẵng gồm những món gì?

Hải sản khô thì chắc ai cũng biết, tuy nhiên ở Đà Nẵng có một số hải sản khô đặc sản ngon mà vùng khác khó tìm và được nhiều du khách, thực khách mua như là một món quà ý nghĩa cho người thân bạn bè.

Nếu các bạn muốn biết rõ chi tiết những món hải sản khô Đà Nẵng thì có thể tìm hiểu thêm tại: Top các đặc sản khô Đà Nẵng

Mực khô Đà Nẵng size lớn

Mực khô thì ở đâu cũng có, vì đây là món ăn bảo quản được lâu và dễ vận chuyển. Tuy nhiên, với mức giá và nhu cầu về mực khô cỡ lớn không được phân phối rộng rãi mà hầu như chỉ phân phối tại các địa điểm dành cho du khách mua về làm quà.

Ngoài ra, sự khác biệt lớn để du khách quyết định mua món mực khô size lớn là vì độ ngon ngọt của thớ mực do cơm mực dày. Nếu bạn là người sành ăn sẽ cảm nhận được ngay độ ngọt của loại mực khô size lớn như thế nào so với loại mực size nhỏ.

Cá thiều tẩm Đà Nẵng, món ăn độc đáo

Mực là món ăn phổ biển dễ tìm thì cá thiều tẩm là một món ăn hầu như chỉ có bán tại các địa điểm du lịch nổi tiếng vùng biển. Đây cũng là một món ăn rất đặc trưng vùng biển và rất được lòng thực khách về độ ngon và là món quà cực sang trọng để tặng đồng nghiệp trong các chuyến du lịch công tác đến Đà Nẵng.

Cá thu tẩm Đà Nẵng, hương vị riêng miền biển

Cá thu tẩm cũng là một món ăn khá hấp dẫn và rất đặc trưng là món ăn vùng biển. Món ăn này được chế biển sẵn và thưởng thức một cách dễ dàng. Thịt cá được tách ra và chế biến, ép thành từng mảng và sấy khô. Khi thưởng thức món này người ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá vẫn rất nguyên vẹn.

Cá chỉ vàng khô, món cá khô nướng ngon hết ý

Cá chỉ là món ăn cũng không kém phần đặc sản, là món ăn dễ chiên và nướng nên du khách thường rất thích mua món cá chỉ vàng khô này như một món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè.

Cá phèn khô Đà Nẵng, món ăn không phải dễ tìm

 

Ngoài cá chỉ, cá phèn cũng là món ăn đặc thù không kém. Với màu sắc bắt mắt cùng qui trình sơ chế khá chuẩn nên cho ra được lát cá mà nhiều thức khách nhìn thấy là chỉ muốn mua vài ký về để ăn dần.

Cá đuối khô, món ăn độc đáo của Đà Nẵng

Đối với cá đuối, món ăn cũng rất chi là đặc sản nhưng chỉ dành cho người sành chế biển và sành ăn. Món ăn này thực sự khó kiếm vì hầu như không phân phối rộng rãi mà chỉ bán tại các chợ ven biển miền Trung và Đà Nẵng. Lưu ý là nếu ban là người không sành ăn thì không nên thử qua món cá đuối này vì rất tanh.

Trước khi mua nên đảm bảo bạn đã tìm hiểu kỹ cách chế biến món cá độc đáo này nhé.

Cá cơm mờm khô, món cá khô thượng hạn

Cá cơm mờm là một loại cá cơm những rất đặc biệt ở chỗ cá này rất nhỏ và thân hình gần như trong suốt. Thường cá cơm này rất hiếm có vì hiếm khi ngư dân được mẻ lưới cá cơm mờm. Đồng thời vì giá khá đắc đỏ nên hầu như không có bán phổ biến mà chỉ bán tại các địa điểm du lịch nổi tiếng để khách mang về làm quà.

Cá cơm rút xương, món ăn được chế biến tinh túy nhất

Cá cơm rút xương là loại cá đặc biệt được tuyển chọn từ những con cá cơm chuẩn nhất, sau đó chế biển để loại xương trong cá và cho ra những lát cá cơm tuyệt ngon. Cá cơm thường thì loại rất phổ biển ở các tuyến chợ nhưng cá cơm rút xương thì thật sự khó tìm. Vì độ hiếm và khó tìm đồng thời khá ngon và dễ chế biến nên trở thành món đặc sản không thể bỏ qua mỗi khi du khách ghé thăm Đà Nẵng.

Ghẹ sữa rim, món hải sản khô chế biến tuyệt ngon

Ngoài hải sản khô Đà Nẵng là các loại cá và mực khô thì một loại hải sản chế biễn sẵn đó là ghẹ sửa rim Đà Nẵng cũng không thể bỏ qua. Vừa là loại hải sản khá đặc biệt, vừa là món ăn đầy bổ dưỡng nên món ăn này cũng trở nên khá nổi tiếng và là món quà quý được nhiều du khách ghé thành phố biển Đà Nẵng chọn mua.

Nguồn gốc hải sản khô Đà Nẵng được lấy từ đâu?

Hầu như nhiều người sẽ thắc mắc là hải sản khô của Đà Nẵng ở đâu và nhiều vậy? Vì vùng biển Đà Nẵng nhỏ và chủ yếu là dành cho du lịch. May mắn thay thì Đà Nẵng có cảng cá rất nổi tiếng mà thuyền bè khắp các tỉnh miền Trung tập trung về sau mỗi chuyến hoàn thành đánh bắt tại các vùng biển xa bờ.

Cũng chính vì vậy mà hải sản Đà Nẵng rất đa dạng, kể cả hải sản tươi và hải sản khô hoặc các loại hải sản được chế biển sẵn ăn liền. Sau khi cập cảng thì hải sản được phân loại và đưa vào các cơ sở chế biến tại thành phố Đà Nẵng. Một số hải sản được xuất khẩu và một số được bày bán tuyến chợ. Ngoài ra, các loại hải sản đặc biệt được bày bán tại các cửa hàng đặc sản hoặc nhà hàng hải sản để du khách thưởng thức.

Cách để chọn mua hải sản khô Đà Nẵng chất lượng mà giá rẻ nhất?

Để mua được một món hải sản khô chất lượng mà giá rẻ là một điều không hề đơn giản tí nào. Vì là hải sản khô nên sẽ có rất nhiều loại từ “thượng vàng hạ cám” mà người mua có thể chọn. Đặc biệt, để mua một món quà hải sản khô thì càng khó hơn vì nếu như mua phải đồ không ngon sẽ rất phiền lòng.

Hiểu được điều đó, Đặc Sản Làm Quà xin chia sẽ những mẹo xem mua hải sản khô tại Đà Nẵng để có những món hải sản làm quà chất lượng nhất. Đây là chia sẽ thực tế từ nhân viên thu mua lâu năm từng làm việc cho một trong những nhà cung cấp hải sản khô lớn nhất Đà Nẵng.

Lựa hải sản khô như thế nào?

Để lựa được món hải sản khô Đà Nẵng ưng ý thì nhất thiết phải biết các bí quyết sau đây:

• Biết nhìn màu sắc sản phẩm: màu sáng, trắng thể hiện sản phẩm được phơi sấy tốt và mới. Tuy nhiên, không phải cứ sáng trắng là có thể khẳng định vì còn tùy vào màu sắc của mỗi loại sản phẩm. Đồng thời, nếu trắng, sáng quá mức thì sản phẩm có vấn đề vì thường không phải là màu tự nhiên của hải sản khô. Điển hình như món mực khô, mực bị tẩy trắng thường cơm mực sẽ bị trong và phấn mực còn rất ít hoặc không có.
• Biết phân biệt hình dạng sản phẩm: thường các món cá khô rất khó phân biệt. Ví dụ như cá chỉ thường lẫn lộn với cá ngân hoặc cá nục, cá bò thường lẫn lộn với cá bánh đường. Mực lá thường lẫn lộn với mực xà…
• Biết ngửi mùi vị sản phẩm: việc này khá dễ phân biệt, nếu sản phẩm có vấn đề như bị ương, phơi không khô gây nên tình trạng hỏng ở hải sản tươi thì mùi vị sẽ có mùi thối, hư. Cần chú ý với mùi tanh vì một số bạn không phân biệt rõ được hai mùi này.

Giá của các loại hải sản khô Đà Nẵng hiện tại (cập nhập 2020)

Để biết được giá cả của các mặt hàng hải sản thì khách hàng có thể tham khảo file excel được Đặc Sản Làm Quà cập nhập thường xuyên tại link: Bảng giá và hình ảnh các loại hải sản khô Đà Nẵng

Hải sản có đem đi máy bay được không?

Hải sản hoàn toàn có thể đem đi máy bay được kể cả ký gửi hoặc xách tay. Tuy nhiên, để đi được yêu cầu phải đóng gói kỹ để không bốc mùi khi mang đi máy bay. Đặc biệt với các sản phẩm là hàng hải sản tươi thì cần bỏ thùng xốp trước khi đi.

Hiện nay, nhằm đảm bảo cho người mua an tâm thì các sản phẩm hải sản của Đặc Sản Làm Quà được đóng gói hút chân không hoặc kít màn nhôm nên khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi đem đi máy bay.

Địa điểm mua hải sản khô uy tín, không hàng chem, không chặt chém.

Hiện nay có nhiều địa điểm bán các mặt hàng hải sản ngon và chất lượng, không bị chem hàng kém chất lượng vào gói hàng. Trong đó, Đặc Sản Làm Quà là một địa điểm khá uy tín và tin cậy khách hàng có thể chọn mặt gửi vàng.

Với phương thức là bán hàng online để tối ưu chi phí mặt bằng, đồng thời tối ưu showrom trưng bày để giảm chi phí trên mỗi gói hàng. Vì vậy mà các sản phẩm được bán bởi Đặc Sản Làm Quà được tuyển chọn từ những sản phẩm chất lượng nhất. Đồng thời với website khách hàng có thể kiểm tra giá cả rõ ràng và hoàn toàn yên tâm giá cạnh tranh, không chặt chém.

Ngoài ra, Đặc Sản Làm Quà là thương hiệu startup tiếp cận người mua quà đặc sản Đà Nẵng có nhu cầu không thông qua các dịch vụ liên kết hay giới thiệu chia hoa hồng vì vậy mà giá cả + chất lượng là điểm mạnh của Đặc Sản Làm Quà.