Tôm lăn bột chiên giòn món ngon nhứt nách

Tôm lăn bột chiên giòn

Món tôm lăn bột chiên giòn là món gì?

Tôm lăn bột chiên giòn là món thường thấy trong các bữa tiệc thịnh soạn hiện nay, đây là món rất ngon được nhiều người lựa chọn là món chính trong bữa tiệc. Tuy nhiên, do số lượng phục vụ khá đông nên khi tôm chiên để lâu không được ngon và giòn như khi tự làm.

Tôm lăn bột chiên giòn
Tôm lăn bột chiên giòn

Nếu bạn muốn thưởng thức món tôm lăn bột chiên giòn ngon nhất chỉ còn cách tự làm ăn sẽ cảm nhận được hương vị giòn ngon và vị tươi của thịt tôm. Đảm bảo nếu bạn có trẻ nhỏ thì trẻ nhà bạn chắc chắn sẽ không bỏ qua món này.

Sau đây Đặc Sản Làm Quà xin chia sẽ một vài bí kíp làm món tôm lăn bột chiên giòn này nhé

Nguyên liệu làm tôm lăn bột chiên giòn

  • 300g tôm sú
  • Gia vị: bột chiên hải sản, dầu ăn
  • Rau sống, dưa leo, cà chua
  • Trứng gà
Tôm sú tươi sống loại 1
Tôm sú tươi sống loại 1

Sơ chế nguyên liệu trước khi chế biến món tôm lăn bột chiên giòn

  • Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ hết chân, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi tôm.
  • Tôm sú sơ chế xong thì đem ướp với hạt nêm, muối và tiêu chừng 15 phút.
  • Trứng gà đập vào bát, rây bột mì vào rồi đánh tơi để bột mì không bị vón cục.
  • Bột chiên xù cho ra đĩa rộng. Rau thơm rửa sạch để ráo.
Tôm sú lăn bột chiên
Tôm sú lăn bột chiên

 Cách làm tôm lăn bột chiên giòn

  • Tôm rửa sạch, cắt đầu, rút chỉ lưng.
  • Lăn tôm vào bột mì trộn trứng cho phủ toàn con tôm, sau đó lăn qua bột chiên giòn.
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, nhúng tôm vào chén bột đã pha, cho vào chảo dầu chiên giòn.
  • Vớt tôm ra để ráo mỡ, trang trí lên dĩa kèm rau sống, dưa leo, cà chua và dùng nóng.

Ngoài dùng nguyên liệu tôm tươi thì khách hàng cũng có thêm tùy chọn dùng nguyên liệu tôm khô ngâm nước để chiên giòn. Tuy sẽ không ngon bằng tôm tươi những vẫn đảm bảo được độ thơm, dẻo và ngọt của tôm. Mọi người có thể tham khảo về món tôm đất khô cà mau loại một tại link: Tôm đất tự nhiên (Tôm đuôi lớn)

Chúc mọi người có một món ăn ngon miệng cho gia đình và có một lựa chọn chính xác để thưởng thức món ăn được ý nghĩa nhất!

2 bình luận về “Tôm lăn bột chiên giòn món ngon nhứt nách

Bình luận đã đóng lại.