Đà Nẵng ấn tượng trong lòng thực khách không chỉ là những món ăn ngon mà còn bởi yếu tố “độc và lạ” trong đó không thể không kể đến món bánh canh “chờ”. Sở dĩ món ăn có tên này là vì người đến đây ăn sẽ phải theo phương châm “muốn ăn phải lăn vào bếp”, quán bình dân nhưng chủ yếu là tự phục vụ vì rất đông. Nhân viên quán là những người trong gia đình cả thôi. Công thức tạo nên món bánh canh chờ khá đơn giản: bánh canh + hành phi + cá khô. Thế nhưng không hề vì thế mà món ăn này mất đi sự thơm ngon và sức lôi cuốn của nó với các bạn trẻ Đà Nẵng.
Bánh chuối chiên
Bánh chuối chiên là món ăn vặt không thể thiếu vào những ngày thời tiết se lạnh.Đi trên đường, nghe phảng phất mùa bánh chuối chiên là đã biết trời thu đông đã về.
Trời lành lạnh mà cắn miếng bánh giòn tan thơm lừng chua béo vị chuối thì còn gì bằng, Hơn nữa món ăn này giá cũng vô cùng “hạt dẻ” chỉ từ 2k đến 3k là đã có ngay 1 bánh chuối nóng hổi trong ngày đông giá rét. Chỉ cần ngửi mùi thơm thôi là bao tử đã cồn cào không chịu nổi rồi đấy.
Ốc hút
Địa chỉ: khu yaourt muối dưới chân cầu Trần Thị Lý, gần cung Tuyên Sơn, dọc đường Lê Duẩn … Đã đến Đà Nẵng du lịch, du khách không nên bỏ qua món ốc hút, cho dù đang là mùa nào đi nữa. Đặc biệt, trong mùa lạnh, món ốc hút lại hấp dẫn hơn rất nhiều lần. Với khí trời lành lạnh về đêm, vừa ăn ốc cay với đu đủ, xoài chua chua ngọt ngọt thái sợi vừa xuýt xoa trong hơi nóng bốc lên từ dĩa ốc càng làm cho món ăn ngon hơn mọi ngày. Ngồi sát nhau, hút chùn chụt những con ốc đen bóng lẫy, cảm nhận vị cay, vị nóng nơi đầu lửa, mùa đông dường như không còn nữa đâu.
Bánh khoai nướng
Địa chỉ: chợ Cồn Cũng như bánh chuối chiên, bánh khoai nướng cũng là món ngon vào mùa đông được bán ở mọi góc phố Đà Nẵng. Những ngày lạnh, cầm trên tay chiếc bánh khoai nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn, nhấm nháp thêm ít câu chuyện trên trời dưới biển cùng lũ bạn chắc chắn sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ trong cuộc đời. Hay đơn giản, ngồi cạnh những lò nướng bánh khoai, có hơi ấm từ bếp than bập bùng thì mùa đông cũng còn lạnh nữa.
Chè chuối nướng
Chè chuối nướng là một trong những món chè nên thử khi du lịch Đà Nẵng. Chè có vị ngọt nhẹ và quan trọng lúc nào cũng bốc khói nghi ngút và thơm lừng. Gợi ý cho các bạn là nên ăn gỏi bò khô trước rồi ăn chè chuối nướng sau đấy nhé. Ngon cực kì luôn đó và các bạn không cưỡng lại được đâu.