Lươn biển tẩm là món ăn rất được nhiều thực khách ưa chuộn, với cách chế biến dễ dàng, thực khách sẽ có ngay món đặc sản vô cùng ngon. Đồng thời với những tác dụng của món lươn biển khô tẩm nên rất được nhiều thực khách, khách du lịch lựa chọn mua để làm quà, Đặc Sản Làm Quà xin tổng hợp một số công dụng của lươn biển khô như:
Chữa tiêu chảy với phân có đàm nhớt và máu: nướng một con lươn nước ngọt sau khi mổ bỏ ruột gan và tạng phủ. Sau đó rang với 10g đường vàng, tán thành bột. Uống bột với nước ấm ngày 3-4 lần, mỗi lần 1-2 muỗng cà phê.
Chữa bệnh trĩ: ăn thịt lươn (lươn biển hay lươn nước ngọt) để giúp cầm máu và trị búi trĩ. Khi nấu lươn nên dùng nồi đất vì lươn kỵ kim khí và nồi đất làm bớt mùi tanh của lươn. Mổ lươn theo cách cổ truyền là không dùng dao mà dùng cật tre vót mỏng để tránh sự tương khắc giữa máu lươn với kim loại.
Chứng suy nhược do lạm dụng tình dục: đun lươn (lươn biển) với rượu chát đỏ đến khi cạn (1 con dùng 250ml rượu). Sau đó nướng lươn đã nấu chín (cả da lẫn xương), xong tán thành bột. Uống mỗi ngày từ 7-10g với rượu tùy theo tình trạng suy nhược.
Chữa trị phong thấp: nên dùng lươn um (hầm) chung với sả và rau ngổ. – Chứng bất lực: Lươn được hầm chung với hà thủ ô, hạt sen, mộc nhĩ (nấm mèo) hay nấm linh chi. Có thể thêm lá lốt. ( Sưu tầm )
Đặc Sản Làm Quà xin đảm bảo rằng các món ăn ở đây là các thực phẩm thuộc hàng loại một nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Chúng tôi xây dựng nên thương hiệu từ uy tín.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.